Que Aprenderás
La capacitación en Cultivo de Cúrcuma Orgánico está diseñada para proporcionar a los participantes una comprensión completa de las prácticas agrícolas sostenibles necesarias para cultivar cúrcuma orgánica de alta calidad. El objetivo es equipar a los participantes con el conocimiento y las habilidades para implementar métodos de cultivo orgánico que cumplan con los estándares internacionales y optimicen el rendimiento de las cosechas. Los asistentes aprenderán sobre la selección de variedades, técnicas de siembra, manejo de plagas y enfermedades, y prácticas de cosecha y postcosecha que aseguran la integridad orgánica del cultivo, permitiéndoles mejorar la productividad y sostenibilidad de sus operaciones agrícolas.
Fundamentos del Cultivo Orgánico
- Principios y beneficios del cultivo orgánico.
- Normativas y certificaciones orgánicas.
- Impacto ambiental y sostenibilidad.
Preparación y Manejo del Suelo
- Técnicas de preparación del suelo y fertilización orgánica.
- Manejo de la salud del suelo y compostaje.
Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades
- Identificación y control de plagas y enfermedades de la cúrcuma.
- Uso de métodos biológicos y orgánicos para el control de plagas.
Prácticas de Cosecha y Postcosecha
- Técnicas de cosecha para mantener la calidad del producto.
- Manejo postcosecha y almacenamiento adecuado.
- Procesamiento y preparación para el mercado orgánico.
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